Паляниця. Тут, на War Street Journal, в нас є міні-серія подкастів з цією назвою, до якої ми включили репрезентативні оповідання та історії про Україну. Тож було б щонайменше дивно не розповісти саме про цей маленький традиційний український хліб: і її назва, і її образ набули нових значень із російським вторгненням.

Сьогодні на «Паляниці» ми запрошуємо вас до столу!

МУЗИКА

• ДахаБраха- Рождество (Live on KEXP)
• ONUKA - Душа Народу
• Pink Floyd feat. Andriy Khlyvnyuk of Boombox - Hey Hey Rise Up
• Banar - Palianytsia
• Kiwi - Born to be Apart

ДЖЕРЕЛА

• Мовний фронт: чому росіяни не можуть вимовити слово «паляниця»
• Урок української мови: походження слова «Паляниця»
• Мініскульптура в Києві
• Kadyrova’s Palianytsia
• «Мистецтво говорить не словами»: Жанна Кадирова про проект «Паляниця», участь у Венеціанській бієнале та життя в селі
• Zhanna Kadyrova: PALIANYTSIA
• Art Encounters Biennial will bring together artists from 21 countries in Timișoara

РЕЦЕПТИ

• PALIANYTSIA & How to make it./ Рецепт паляниці
• Instant Pot Borscht
• Authentic Ukrainia Borscht Receipe (Борщ) | My grandma's beet soup
• Green Borscht (Sorrel Soup)